Essentia saf mikrodalga tünelken, Hybrid aynı tünelde mikrodalga + sıcak havayı birlikte kullanır. Bu sayede yüzeyde kontrollü kurutma/renk ve çekirdekte hızlı ısıtmayı eşzamanlı yönetir; özellikle kurutma ve pişirme kombinasyonlarında daha kısa çevrim sunar.

Modül sayısı artırılarak toplam mikrodalga gücü ve hat kapasitesi yükseltilir. Konveyör bant genişliği ve bant hızı proses gereksinimlerine göre ayarlanır; aynı reçete farklı modül kombinasyonlarına uyarlanabilir.

Meyve-sebze, atıştırmalık, fırıncılık ürünleri, et-balık-tavuk temperleme/ön pişirme ve bağıl nem kontrolü gerektiren kurutma uygulamalarında süreyi kısaltır, homojenliği artırır. Malzeme tarafında seramik-polimer-kompozit kurutma/ısıl işlemler için de uygundur.

Mikrodalga, ısıyı doğrudan ürün hacminde oluşturduğu için ısı transfer kayıplarını azaltır. Sıcak hava, bağıl nemi düşürerek verimli yüzey kurutmasına destek olur; birlikte çalıştıklarında toplam enerji kullanımı ve çevrim süresi düşer.

Saha montajından sonra mikrodalga kaçak ölçümleri yapılır; giriş/çıkış susturucuları ve emniyet rölesiyle korunan sensörler uygunsuz erişimi engeller. CE, LVD, EMC uygunluğu ve ilgili ölçüm raporları mevcuttur.

Modüler temizlik tasarımı, gözlem pencereleri ve erişim kapakları hızlı görsel kontrol ve hijyen döngülerini kolaylaştırır. Planlı bakım için kritik ekipmanlara erişim yetkili personel ile sınırlıdır.

HMI üzerinden mikrodalga güç seviyesi, modül bazlı enerji oranlama, bant hızı, sıcak hava sıcaklığı/debisi ve süreparametreleri yönetilir. Trend kayıtları ve alarmlar izlenebilirlik sağlar.

Evet. Ürün/proses örnekleri ile laboratuvar/pilot testleri planlayarak hedef kalite metriklerini belirliyor, ardından hat ölçekte modülasyon ve reçete geçişlerini mühendislik ekibiyle optimize ediyoruz.